作り方
- 1
たまねぎの量は、お好みで☆
ひたすらスライス=3 - 2
たまねぎスライスをボールに入れてお塩を振ってかるく混ぜる。（これ時短のコツ）
ラップなしでﾚﾝｼﾞで5分加熱。 - 3
一旦とりだしてまぜまぜしてね（火傷注意☆）再びﾚﾝｼﾞで5分
かなり嵩が減りますょ
ﾚﾝｼﾞ使用で時短時短 - 4
フライパンで加熱します。ﾌﾗｲﾊﾟﾝの底に付くたまねぎのｴｷｽをこそげとるように・・。焦がさないように・・・。
-
- 5
木しゃもじでやったほうが良いよ☆
5分もすれば、こ～んなにあめ色。
嵩もかなり減少・・。 -
- 6
さましてラップで挟んで
こんな感じで包丁の背で筋つけて冷凍庫にin。凍ったらﾊﾟｷﾊﾟｷ折って保存すれば使い勝手良好！！ -
コツ・ポイント
冷凍保存しておけば、使いたいときにﾊﾟﾊﾟｯと使えて便利～
いつも眠れない夜には、もくもくと作業します(笑）
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