鳥ささみとサツマイモの豆乳ペンネ！
大好きBerry @cook_40096322
サツマイモを使ったレシピを考えている人に最適！！
このレシピの生い立ち
サツマイモと豆乳を使ったレシピを考えてみました^_^
鳥ささみとサツマイモの豆乳ペンネ！
サツマイモを使ったレシピを考えている人に最適！！
このレシピの生い立ち
サツマイモと豆乳を使ったレシピを考えてみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮を剥き、食べやすいサイズに切って柔らかくなるまで茹でる。
- 2
鍋に小さじ1の油をしき、にんにく、食べやすい大きさに切ったささみを炒める。
- 3
ささみが白くなってきたら、一口サイズに切った豆苗を加え、しんなりするまで炒めたら火を止める。
- 4
火を止めた鍋に豆乳、塩、胡椒、ベビーチーズ、ゆでたサツマイモをいれておく。
- 5
別の鍋でペンネを茹でる。
※記載されている茹で時間の1分前でざるにあける。 - 6
ペンネを2の鍋にいれ、チーズが溶けるまで火にかけたら完成！！
- 7
※塩、胡椒はお好みの量で調節してみてください^ ^
コツ・ポイント
このレシピでのサツマイモカットは0.5センチの輪切りに切り、それを半分に切って半月型にしています(^^)
つくれぽ
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