そのまま食べてね味な海老フライ

komutatata
komutatata @cook_40044730

オイル不使用でヘルシーです。トースターで焼くとフライ衣がサクサクして美味くなります。その衣に隠し味が・・・・
このレシピの生い立ち
油で揚げずにトースターで焼いたヘルシーな海老フライです

そのまま食べてね味な海老フライ

オイル不使用でヘルシーです。トースターで焼くとフライ衣がサクサクして美味くなります。その衣に隠し味が・・・・
このレシピの生い立ち
油で揚げずにトースターで焼いたヘルシーな海老フライです

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材料

  1. 海老 適量
  2. 薄力粉 大さじ6
  3. 豆乳マヨネーズ 適量
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    天ぷら衣は薄力粉大さじ6に対し 水とマヨネーズは同量で溶きます

  2. 2

    パン粉にパルメザンチーズ(お好み量)を加え混ぜ合わせておきます

  3. 3

    下処理した海老に塩コショウと酒少々を振り 「1」「2」の順につけていきます

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いた天板に「3」を並べ15分トースターで焼き 裏返して10分焼成して完成です。

  5. 5

    ユーロン ちゃん初れぽありがとう☆トースターは機種により焦げやすいので途中アルミホイルをかけたり火加減調整して下さいね

  6. 6

    ウメ吉さんちゃん カリッカリだね~美味しそに作って下さいました~♬埋もれ®発掘お試しありがとう

コツ・ポイント

何も付けずにそのままでも充分美味しいです。機種により焼成時間を調整して下さい。天板に並べる時に海老同士くっつけないように並べて下さいね。普通のマヨネーズでも勿論OKです。

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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