鶏挽き肉を茹でてザルに入れておく。

全ての野菜をみじん切りにして油を敷いたフライパンで炒める。

野菜がしんなりしたら、八宝菜の素と茹でた鶏挽き肉を入れて混ぜる。

味が薄かったら、調味料で味付ける。