バターをレンジで２０秒位あたため、砂糖を入れよくまぜる。

とき卵を入れよく混ぜる。

薄力粉を入れさらに混ぜ、バニラエッセンスもプラス。

天板にスプンなどで生地を、隙間を空けながらうすく丸く伸ばす。

１８０度のオーブンで１３分位焼く。