筍の煮物あまったら…サラダに変身しよっ！
かずりなぽん @cook_40040451
甘めに炊いた筍とマヨネーズ、さらにベーコンの旨味(^^)
このレシピの生い立ち
煮物おいしいけど、飽きてしまうし(>_<)試しにサラダにしたら、食べれる食べれる(^^)
筍の煮物あまったら…サラダに変身しよっ！
甘めに炊いた筍とマヨネーズ、さらにベーコンの旨味(^^)
このレシピの生い立ち
煮物おいしいけど、飽きてしまうし(>_<)試しにサラダにしたら、食べれる食べれる(^^)
作り方
- 1
味付けした筍は、5ミリ幅くらいに切ります。
- 2
人参は千切りにしてゆがき、冷水で冷やし水気を切ります。
- 3
いんげんは斜め薄切りにし、塩ゆでし、冷水でひやして水気きります。
- 4
ベーコンは炒めて冷まします。
- 5
ボールに筍、人参、いんげん、ベーコンを入れてマヨネーズで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
コーンを入れたら、彩りアップ(^^)
ベーコンの焼き加減はお好みでどうぞ。ちょっとカリッと焼くのも美味しいです。
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