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- 1
卵に牛乳、鮭フレーク、塩少々を混ぜて焼きます。
- 2
バターは細かく切って卵液を流し入れた上に散らしながら焼きます。
- 3
- 4
コツ・ポイント
牛乳小さじ2を、水小さじ1＋牛乳小さじ1にしても。
バターは表面に出てくると焦げやすいので間でパラパラっと散らしながら焼くと良いです。
鮭フレークとバターの塩気があるので味つけの塩の量に気をつけて。
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