アプリでひらく作り方
- 1
法蓮草は茎から2分茹で、しっかり水分を切り、1cmに切る。しめじは石突きを切り落とし、1分茹でる。
- 2
人参は1cmの短冊切りにし、30秒茹でる。
- 3
豆腐はキッチンペーパーに包み2分レンジにかける。重しを乗せて3分の1の厚みになるまでしっかり水切り。
- 4
★を混ぜ合わせ、具材と合わせる。
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