黄金比率！絶妙寒天ゼリー
もっちゃん♧ @cook_40160627
固すぎずツルンとした食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
市販のようなゼリーが食べたくて、ゼラチンや寒天で色んな分量で試して、やっと納得のいく比率で絶妙な食感のゼリーができあがりました(^^)
寒天なので、砂糖を減らしたりして子供や赤ちゃんにも優しいゼリーができますよ♪
黄金比率！絶妙寒天ゼリー
固すぎずツルンとした食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
市販のようなゼリーが食べたくて、ゼラチンや寒天で色んな分量で試して、やっと納得のいく比率で絶妙な食感のゼリーができあがりました(^^)
寒天なので、砂糖を減らしたりして子供や赤ちゃんにも優しいゼリーができますよ♪
作り方
- 1
水と粉寒天を鍋に入れて沸騰させます。沸騰してから２分、中弱火で。かき混ぜなら。
- 2
砂糖とジュースを1に入れて、火を止めて混ぜます。
- 3
あとはお好きな型に流すだけ。
私は大きなタッパーに全部入れてしまいます(^^) - 4
常温で熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして下さい。
できあがりです♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんm(_ _)m
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