ぬるぬる元気粥
からからなとこ @cook_40077674
つるむらさき、なめこ、を使ったお粥。
仕上げにかぼすをたっぷりいれるのがポイント。
元気がでるぬるぬるなお粥です。
このレシピの生い立ち
かぼすを食べたくて具沢山お粥をつくりました。
ぬるぬる元気粥
つるむらさき、なめこ、を使ったお粥。
仕上げにかぼすをたっぷりいれるのがポイント。
元気がでるぬるぬるなお粥です。
このレシピの生い立ち
かぼすを食べたくて具沢山お粥をつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をあらってお粥をたきます。
あくまでお好みのゆるさのお粥を、と思いますが、
うちはかなりさらさらです。 - 2
つるむらさきを粗みじんに切って、しめじは石つきをとってこまかくほぐします。
なめこは洗っておきます。 - 3
お粥ができはじめたら具材をいれて少し炊きます。
- 4
できあがったら器にいれて、しあげにたっぷりかぼすをかけます。
味付け一切してないので、ここでおしょうゆか塩で味を整えます
コツ・ポイント
おうちでつくるお粥にきのこ類をたっぷりいれて、具沢山にしただけなのですが、
仕上げのかぼすはたっぷりの方がさっぱりしておいしいです。
お粥をつくるお米の量はあくまでも目安です。お好みのおかゆをつくって下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135603
