手作り水切りヨーグルトでカプレーゼ

クックRY8YBK☆
クックRY8YBK☆ @cook_40186728

見た目はまるでモッツァレラ！簡単水切りヨーグルトで低カロリーなカプレーゼを作りましょう♪
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カプレーゼが大好きなんですが、カロリーが気になって(つ﹏<)･ﾟ｡

手作り水切りヨーグルトでカプレーゼ

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材料

ひと皿分
  1. ヨーグルト 200gほど
  2. トマト 1個
  3. オリーブオイル 適量
  4. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ボール→ザル→クッキングペーパー(2枚に重ねて♪)→ヨーグルト→ラップの順で24時間ほど冷蔵庫で放置します♪

  2. 2

    完成した水切りヨーグルトを棒状にして、好きな大きさにカット♪

  3. 3

    トマトを輪切りにします♪

  4. 4

    水切りヨーグルトとトマトを順番に並べて、上からオリーブオイルとバジルを振りかけて完成です♪

コツ・ポイント

水切りしてる途中に、1~2度ほどクッキングペーパーをかえてあげてください！(*´˘`*)
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