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カプレーゼって-レシピのメイン写真

カプレーゼって

ランランキッチン
ランランキッチン @cook_40424291

トマト、サーモン、モッツアレラのカプレーゼ?をアンチョビでアクセントに
このレシピの生い立ち
サーモンあるけど、どうやって食べたい?って息子に聞いたら、「カプレーゼ」おお!どこでそんな料理知ったんだ?ということで、息子の好みに合うようにアンチョビをドレッシングに加えてみました。

トマト、サーモン、モッツアレラのカプレーゼ?をアンチョビでアクセントに
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サーモンあるけど、どうやって食べたい?って息子に聞いたら、「カプレーゼ」おお!どこでそんな料理知ったんだ?ということで、息子の好みに合うようにアンチョビをドレッシングに加えてみました。

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ランランキッチン @cook_40424291

トマト、サーモン、モッツアレラのカプレーゼ?をアンチョビでアクセントに
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サーモンあるけど、どうやって食べたい?って息子に聞いたら、「カプレーゼ」おお!どこでそんな料理知ったんだ?ということで、息子の好みに合うようにアンチョビをドレッシングに加えてみました。

トマト、サーモン、モッツアレラのカプレーゼ?をアンチョビでアクセントに
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サーモンあるけど、どうやって食べたい?って息子に聞いたら、「カプレーゼ」おお!どこでそんな料理知ったんだ?ということで、息子の好みに合うようにアンチョビをドレッシングに加えてみました。

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材料

  • サーモン 今回は130g!
  • オリーブオイル 大1
  • アンチョビ 3g
  • レモン汁 3g
  • 砂糖 2g
  • 粒胡椒 仕上げに
  • ガーリックチップ お好みで
  • トマト 1個
  • モッツアレラチーズ 100g(1袋分)
  • バジル、オレガノ お好みで
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作り方

  1. 1

    トラウトサーモンを特価で買ってきました!

    • カプレーゼって作り方1写真
  2. 2

    これ、アンチョビでドレッシング作ります

    • カプレーゼって作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルにドレッシングの材料を混ぜ混ぜ

    • カプレーゼって作り方3写真
  4. 4

    サーモン、トマト、モッツアレラを並べて、ドレッシングをかける

    • カプレーゼって作り方4写真
  5. 5

    お好みでガーリックチップとブラックペッパーをかける。

    • カプレーゼって作り方5写真

コツ・ポイント

アンチョビの加減はお好み次第で、さっぱりだったり濃かったり、、、私はさっぱりが好きです

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ランランキッチン
ランランキッチン @cook_40424291
2023/10/14 23:23に公開
美味しいもの、大好きだけど日々のメニューには悪戦苦闘。。、。究極の簡単!うまい!楽ちん!サイコーを探して放浪しています。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト サーモン アンチョビ モッツァレッラ・チーズ

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