具材を食べやすい大きさにきる。豚肉にお酒大1をからめる。フライパンにサラダ油を引き豚肉を炒める。

野菜を加えさらに炒め、Aを加える。煮立ったら、片栗粉を水大2で溶いて加えとろみをつけ、ごま油、塩胡椒をかける。