ドライマンゴーとヨーグルトのアイス
ハム助８６８６ @cook_40221336
ドライマンゴー使って簡単ドリップヨーグルトに！！濃厚ヨーグルトを使って アイスにしちゃいましたぁ～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
昨年 ハマったヨーグルトアイス。それにこのドライマンゴーをつけた濃厚ヨーグルトで作ったら美味しいんじゃない？って言うパパの一言で出来たレシピです♪
ドライマンゴーとヨーグルトのアイス
ドライマンゴー使って簡単ドリップヨーグルトに！！濃厚ヨーグルトを使って アイスにしちゃいましたぁ～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
昨年 ハマったヨーグルトアイス。それにこのドライマンゴーをつけた濃厚ヨーグルトで作ったら美味しいんじゃない？って言うパパの一言で出来たレシピです♪
作り方
- 1
ドライマンゴーを刻んで（キッチンバサミでちょきちょきが簡単）ヨーグルトに漬け込み １晩冷蔵庫入れておく。
- 2
生クリームを砂糖を３回に分けながら ８分立てにあわ立てる。
- 3
泡立てた生クリームに１晩置いたヨーグルトを加え よく混ぜ合わせる。
- 4
冷凍庫で冷やし固める。２時間おきぐらいにかき混ぜてあげると滑らかアイスに！好みの硬さでお召し上がって下さい。
コツ・ポイント
凍らせてる間に何度か混ぜてあげることで滑らかアイスになり そのまま固めたらシャーベットみたいな食感になります。お好みでどうぞ！！
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