シンプル♪きゅうりだけの酢の物

もこもこのびたん @cook_40039404
キュウリの食感を味わう、キュウリだけのシンプルな酢の物です。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんできるとがんばって食べないと追いつかなくなります。
シンプル♪きゅうりだけの酢の物
キュウリの食感を味わう、キュウリだけのシンプルな酢の物です。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんできるとがんばって食べないと追いつかなくなります。
作り方
- 1
キュウリは輪切りにして塩をしておく。
- 2
少し水が出たら水洗いして絞る。
- 3
合わせ酢を作る。
- 4
合わせ酢の中に絞ったキュウリを入れ、10分ほどおく。少しなじませるとおいしいと思います。
コツ・ポイント
あまり置くと、キュウリの色が悪くなります。きれいな色と食感を楽しみたいですね。
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