アイスボンクッキー
珀くん @cook_40193278
先生などに一年間ありがとうございましたみたいな感じで渡してみたりするのにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
暇つぶしに作ってたら美味しくできました！
クッキー作るのは正直苦手なのですが、これは自信ありです！
アイスボンクッキー
先生などに一年間ありがとうございましたみたいな感じで渡してみたりするのにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
暇つぶしに作ってたら美味しくできました！
クッキー作るのは正直苦手なのですが、これは自信ありです！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを耐熱性のお皿に入れて
30秒くらい加熱するか、
常温にしときます。 - 2
マーガリンをボウルに入れて軽くかき混ぜ、砂糖を加えます。(この時にベーキングパウダーとバニラエッセンス少量入れときます)
- 3
牛乳を加え、混ぜます。
- 4
中身を二つに分けて、
片方に薄力粉100gだけ、
もう片方に薄力粉とココアパウダーを混ぜたものを入れ、サックリ混ぜます。 - 5
ココアパウダーが入ってる方がパサパサしたら牛乳を少し混ぜてください。
なんとなく固まったら手でコネ、まとめます。 - 6
二つの生地をラップに包み、冷蔵庫で10分程度休めます。
- 7
10分たったらそれぞれ二つに分けて
絵のように重ねます。 -
- 8
包丁で5~8mm程度に切ります。
- 9
オーブンを160℃で18分焼きます
- 10
完成です
コツ・ポイント
生地を切る時に気持ち太めの方が良いかと思われます。
細すぎると硬くて名前は石クッキーになりました。
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