豚肉を大きめひと口大に切り、酒に漬け込みます。
にんにくの芽は3センチ、
キャベツは、ひと口大に切ります。

ごま油をひき、肉を炒めます。
表面に火が通ったら、にんにくの芽をいれて炒めます。

全体に火が通ったら、砂糖、☆の順で入れ、少し炒めたら、キャベツを入れます。