具沢山バジマヨサラダ

beast06 @cook_40062266
具材たっぷり、バジルとマヨネーズのサラスパ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーて卵のサラダを作ろうと思ってましたが、冷蔵庫にあるもの色々入れてサラスパにしてみました
具沢山バジマヨサラダ
具材たっぷり、バジルとマヨネーズのサラスパ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーて卵のサラダを作ろうと思ってましたが、冷蔵庫にあるもの色々入れてサラスパにしてみました
作り方
- 1
ブロッコリーをきれいに洗い小さくカットする
なべにたっぷりの水と塩を少量入れて茹でザルに上げておく
茹で時間はお好みで - 2
茹で卵〜
なべにたっぷりの水を入れて沸騰させ、卵を入れて9分位茹でる
茹でたら冷水につける
茹で時間はお好みで調整してね - 3
イカを胴体と下足にわけ、軟骨を取り除き、胴体をきれいに洗う。今回は下足は別の料理に使いました。
- 4
鍋に水を入れ沸騰させイカを入れ火を止め蓋をして8分ひっくり返して蓋をして8分放置。
ザルに上げ水分を拭き取りカットする - 5
トマトを小さくカットしておく
- 6
パスタを茹でる
鍋にたっぷりの水と少量の塩、オリーブオイル大さじ1を入れて茹で時間1分長めに茹でザルに上げる - 7
ボールにバジルソース、マヨネーズ、豆乳、お酢、オイル入れて混ぜ合わせる
- 8
7のボールにパスタを入れ、具材を入れて、ビニール手袋などをして混ぜ合わせて冷やして出来上がり
- 9
パスタをいれなくてもできます。
その時はバジルソースやマヨネーズ、豆乳を減らしてね
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