作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
豆腐はさいのめ切りにする - 2
フライパンに油を熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 3
1、に挽き肉も入れ炒める
- 4
水を挽き肉と玉ねぎがかぶる位入れ、中華だしと豆腐を加える
- 5
煮たってきたらフライパンに甜麺醤、醤油を入れる
- 6
少し煮詰めて水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成
コツ・ポイント
仕上げに小ネギをかけたら彩りが◎
七味や黒胡椒をプラスで大人も◎
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