作り方
- 1
ほうれん草を塩茹でし、水けをきったら、5～6㎝の長さに切り、6等分に分けておく。
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- 2
豚肉を広げて塩コショウする。
豚肉を2枚重ねて、1のほうれん草をはさんで、爪楊枝で2箇所とめておく。 -
- 3
2に＊を順にまぶす。
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- 4
きつね色になるまで揚げて、爪楊枝をはずして完成です。
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