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男の鶏むねシュウマイ
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男の鶏むねシュウマイ-レシピのメイン写真

男の鶏むねシュウマイ

クック8U0DPX☆
クック8U0DPX☆ @cook_40215132

鶏むね肉でヘルシーかつ、適当に作れるシュウマイ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、柔らかくしておいしく子どもにたべてもらうため

鶏むね肉でヘルシーかつ、適当に作れるシュウマイ
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材料

2人分
  • ☆鶏むね肉 300㌘位
  • ☆長ネギ 1本
  • ☆生卵 1個
  • ☆ガラスープ 適当
  • ☆片栗粉 適当
  • ☆ゴマ油 少し
  • シュウマイの皮 市販のやつ
  • 冷凍むき枝豆 シュウマイ1つにつき1個
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにするか、挽き肉を買ってくる

  2. 2

    長ネギをフードプロセッサーで刻むか、包丁で細かく切る

  3. 3

    ☆を全部ぶっ込んで、混ぜる

  4. 4

    皮で包む①

    • 男の鶏むねシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    皮で包む②

    • 男の鶏むねシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    皮で包む③
    手でCの字を作って軽く円形にして、スプーンで、上側を軽く押し込めばOK

    • 男の鶏むねシュウマイ作り方6写真
  7. 7

    冷凍むき枝豆を一つのせて蒸し器に並べて、20分位中弱火で蒸す

コツ・ポイント

蒸し時間は適当で大丈夫です。多分15分位で火は通ると思います。
ポン酢でたべました

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クック8U0DPX☆
クック8U0DPX☆ @cook_40215132
2017/03/18 10:57に公開

このレシピのキーワード

枝豆 片栗粉 生卵 鶏胸肉 長ネギ

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