キャベツはザク切り
人参はうすくイチョウ切り
ニラは２センチの長さ
豚肉は一口に切ります

あれば中華鍋、無ければ鍋に油を入れて豚肉、人参を軽く炒めます

水と中華スープの素を入れます
煮立ったらキャベツ、モヤシ、ニラを入れて再度煮立たたせます。

味をみて塩コショウで整えます。

最後にごま油をひと回しいれます。