鶏ささみと新玉葱のバジルトースト

ミッキーアン @mickey_anne
バジルペーストに新玉葱、鶏のささみ、マヨネーズを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
バジルペーストとささみ、新玉葱を使ったトーストを作りました。
鶏ささみと新玉葱のバジルトースト
バジルペーストに新玉葱、鶏のささみ、マヨネーズを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
バジルペーストとささみ、新玉葱を使ったトーストを作りました。
作り方
- 1
鶏のささみ(胸肉でも)は茹でるか蒸すか、又は電子レンジを使って柔らかく加熱して皮と筋を取り大きくほぐす。
- 2
新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
- 3
パンにバジルペーストを塗り拡げる。
バジルペーストは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。 - 4
ささみ、新玉葱の順に乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
- 5
器に並べてあればフレッシュバジルを散らして完成です。
お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
バジルペーストは味を見て適量お使いください。
粉チーズをふっていただいても美味しいです。
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