旨!まぜ豆腐

ヤマモカママ
ヤマモカママ @cook_40086600

低カロリーでさっぱり!栄養バランスばっちり
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作ってみました

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 一枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 豆腐 一丁
  4. ミョウガ 1つ
  5. 大葉 5枚位
  6. おくらお1パック
  7. おろしのたれ 適量
  8. ※我が家はエバラ活用

作り方

  1. 1

    オクラ、ミョウガ、大葉、をみじん切りにする。鶏肉は茹でて火が通ったら茹で汁の中でさます(パサつきが少なくなります)

  2. 2

    茹でた鶏肉を食べ安く切り野菜と混ぜ豆腐(絹)はスプーンですくい全体におろしのたれをかける

コツ・ポイント

ミョウガがアクセント!スプーンでたべると一丁いけちゃいます

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