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ステーキ♡ブルーチーズソース♪
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ステーキ♡ブルーチーズソース♪-レシピのメイン写真

ステーキ♡ブルーチーズソース♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

生クリームとブルーチーズのソース♡
このレシピの生い立ち
BBQをしたときに、作ってもらったため。ワインにもあいます^ ^

生クリームとブルーチーズのソース♡
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生クリームとブルーチーズのソース♡
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材料

2人分
  • ステーキ用のお肉 2枚
  • 塩胡椒 適宜
  • ソース用
  • ブルーチーズ 適
  • 生クリーム 適
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作り方

  1. 1

    塩胡椒したお肉を焼きます。片面に5分程焼いて焼き色をつける。

    • ステーキ♡ブルーチーズソース♪作り方1写真
  2. 2

    裏返し、3〜5分。ブランデーを80〜100ml加え、蓋をして蒸す。

    • ステーキ♡ブルーチーズソース♪作り方2写真
  3. 3

    ブルーチーズと生クリームでソースを作ります。

    • ステーキ♡ブルーチーズソース♪作り方3写真
  4. 4

    生クリームとブルーチーズをお好みで火にかけ、ソースにして完成☆

    • ステーキ♡ブルーチーズソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

トロトロのソースにしたかったら生クリーム多めで♡

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2015/10/20 03:01に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

ステーキ お肉 生クリーム ブルーチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137475
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