青シソは、青豆と同じ大きさに切っておきます

ボールにご飯を入れ、粗めつを取って、カボスを全量入れ、切るように混ぜます。

カボスがご飯に馴染んだら、三つ葉以外の材料を入れ混ぜます。

器に、ピンク色のカボスご飯を盛り。ミツバや梅を飾って出来上がり。