なんちゃって紅茶のシフォンケーキ♪
ha7ママ @cook_40085346
メレンゲいらずなのにふわっふわ！
家にあるものですぐできます！
このレシピの生い立ち
パパのおやつをすぐ作ってあげようとしたら適当で簡単なのにシフォンケーキのような仕上がりに♪
なんちゃって紅茶のシフォンケーキ♪
メレンゲいらずなのにふわっふわ！
家にあるものですぐできます！
このレシピの生い立ち
パパのおやつをすぐ作ってあげようとしたら適当で簡単なのにシフォンケーキのような仕上がりに♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割ったらよくときほぐし、砂糖をくわえよく混ぜます。
- 2
サラダ油を少しずついれながら混ぜます。とろみがつくまでよく混ぜます。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーをざるなどでこしてからボウルにいれよく混ぜます。
紅茶は茶葉をそのまま入れてください。 -
- 4
スプーン山盛りはこれくらい！
-
- 5
混ぜるとこんな感じに〜
-
- 6
30分くらい濡れふきんをかぶせてお休みなさい♪
-
- 7
型にクッキングシートをひいておき、オーブンを180度で余熱！
-
- 8
型、二個使いましたが一個に生地を全部いれても大丈夫ですよ(^_^)
その際は、焼き時間だけ長めにしてください。 - 9
生地を休ませたら型に流し入れ、180度で25分焼きます。
- 10
焼き上がるとこんな感じに>>>
-
- 11
盛りつけて完成！
出来立てだとふわっふわ♪
冷めるとしっとりふわふわ♪ -
コツ・ポイント
サラダ油は必ずゆっくり卵液を混ぜながら入れてください！乳化させます。一気に入れると分離してしまいます！
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