餃子の王将で！ゴマ豆乳ラーメン餃子鍋
みなおん @cook_40075828
餃子の王将のスープですぐに味が決まります(*^^*)子供もパクパク！
大人は黒胡椒をかけるとより美味☆
このレシピの生い立ち
ラーメンも餃子も大好き！寒い火に一度に食べれたら〜と
餃子の王将で！ゴマ豆乳ラーメン餃子鍋
餃子の王将のスープですぐに味が決まります(*^^*)子供もパクパク！
大人は黒胡椒をかけるとより美味☆
このレシピの生い立ち
ラーメンも餃子も大好き！寒い火に一度に食べれたら〜と
アプリでひらく作り方
- 1
★を全て大きな鍋に入れる。
- 2
野菜と豆腐を一口大に切る
- 3
1がフツフツしてきたら、弱火にして味見をし、濃ければ水を、薄ければ白だしを中さじ1ずつ足す
- 4
豆腐→野菜2/3とウインナーや好きな具材→餃子を入れ、餃子の上に残り野菜を置いて鍋のフタをして蒸し煮する
- 5
ラーメンの麺を袋の通りに茹でる
- 6
茹でたラーメンをザルにあけて、冷水でぬめりが取れるまで雑巾を洗う様に洗って麺をしめる
- 7
野菜がしんなりしたら、ラーメンの麺を入れる
- 8
2、3分経ったら豚肉を少しずつ入れて火にかける
- 9
豚肉に火が入ったら、餃子の上の野菜を鍋の汁に入れて2、3分したら出来上がり
コツ・ポイント
ラーメンのつゆは、入れる前に袋ごと軽く湯煎すると入れやすいです
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