カレー炒飯

marriott
marriott @cook_40056257

サッパリとしたカレーの辛さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
カレーが好きなので炒飯もカレー味を作ってみました。

カレー炒飯

あやちん０８１６'s cooksnap of when they made カレー炒飯.
のかまるこ's cooksnap of when they made カレー炒飯.
maki★'s cooksnap of when they made カレー炒飯.
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サッパリとしたカレーの辛さが食欲をそそります。
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カレーが好きなので炒飯もカレー味を作ってみました。
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材料

5人分
  1. ご飯 1000g
  2. スライスベーコン 3枚（80g）
  3. ◎玉ねぎ 中1/2個(正味90g）
  4. ◎にんじん 1/3本（正味50g）
  5. ◎ピーマン 大1個（正味40g）
  6. サラダ油 大さじ1
  7. △塩 小さじ1
  8. △醤油 小さじ1
  9. △カレー粉 小１と1/2

作り方

  1. 1

    ベーコンは細かくさいの目に切り、◎の材料はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ温まったら1を入れて炒める。

  3. 3

    2にご飯を入れ、混ざったら△の調味料を入れ炒め、カレー粉がキレイに混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

＊ベーコンの替わりに豚肉・挽肉でも美味しくできます。
＊カレー粉はお好みで増減して味の調整をして下さい。
＊カレー粉を入れると引っ付きやすくなるので、手早く炒めて下さい。
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一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください＾＾
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