めっちゃ簡単★いかにんじん
ぷーにゃん＊ @cook_40178766
駄菓子のイカソーメンで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
松前漬け大好き♡♡ん？いかにんじんも似たようなもんじゃん？具材なんてなんでもいーもん、味付けが好きだからいかにんじんでじゅーぶん！！やっす！簡単！！ってな具合で･･･(笑)
めっちゃ簡単★いかにんじん
駄菓子のイカソーメンで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
松前漬け大好き♡♡ん？いかにんじんも似たようなもんじゃん？具材なんてなんでもいーもん、味付けが好きだからいかにんじんでじゅーぶん！！やっす！簡単！！ってな具合で･･･(笑)
作り方
- 1
皮を剥いたにんじんを千切りにする。
- 2
酒とみりんを鍋で沸かしてアルコールを飛ばしたら火を切って
醤油を入れる - 3
２に１のにんじん＋イカソーメンをにんじんと同じ長さにハサミで切りながらin♪
- 4
ざっと混ぜて最後に酢を混ぜてとろろ昆布的なやつがあれば和えて(笑)
そのまま半日ほど置くと馴染みます*´ω`*)完成
コツ・ポイント
にんじんはおろし器を使わず包丁で頑張って切った方が歯ごたえシャキシャキで美味しいです★
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