簡単☆１０分 かぼちゃのコッテリ焼き
ｈｉｍａｋｉｔｉ @cook_40048391
ホクホクかぼちゃを楽チンにコッテリ味で
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐大好き・・かぼちゃを揚げ出し豆腐風にしたらどうかなと出来上がったのがコレ
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは５ｍｍほどの厚さに、ネギは小口切りにしておく。めんつゆと水を混ぜておく
- 2
かぼちゃを縁のある皿に重ならないように並べ水を５０ｃｃ程（分量外）入れラップをしレンジで５００ｗで５分
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- 3
かぼちゃが柔らかくなったら水を捨てラップを取って冷ます
- 4
かぼちゃに片栗粉をまぶし、少し多めに油を引いたフライパンで両面焦げ目をつけたら、ネギと調味料を入れ軽く混ぜ火を止める
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