作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、ラップでくるんで3分チン!その間に長ネギをななめ切りに、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
長ネギとベーコンをバターで炒める。じゃがいもがやわらかくなったらスプーンで潰す。
- 3
長ネギとベーコンが炒まったら、水・コンソメキューブ・つぶしたじゃがいもを加えて煮る。
- 4
コンソメが溶けたら牛乳を加え、塩コショウであじを整えて完成☆
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