ご飯進む！鯖とじゃがいもの味噌マヨ炒め

ご飯進む！鯖とじゃがいもの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

ご飯進む！鯖とじゃがいもの味噌マヨ炒め

curisupin @cook_40073879

焦げた味噌マヨが白ご飯にあうあう(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
味噌じゃがを作ったことがあり、鯖入れてみてはどうかなと思いました。

焦げた味噌マヨが白ご飯にあうあう(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
味噌じゃがを作ったことがあり、鯖入れてみてはどうかなと思いました。

もっと読む

ご飯進む！鯖とじゃがいもの味噌マヨ炒め

curisupin @cook_40073879

焦げた味噌マヨが白ご飯にあうあう(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
味噌じゃがを作ったことがあり、鯖入れてみてはどうかなと思いました。

焦げた味噌マヨが白ご飯にあうあう(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
味噌じゃがを作ったことがあり、鯖入れてみてはどうかなと思いました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人前

真鯖半身 4枚
じゃがいも小5～６個
Aマヨネーズ味噌各大2と1/2
A砂糖醤油各小2
塩少々
小麦粉大2
オリーブオイル適量

レシピを保存

作り方

1

サバは塩をふり、10分程おいて、出てきた水分をペーパー
タオルではさんでふく。
食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶす。
2

じゃがいもは洗い、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし600㍗の電子レンジで6～7分加熱。皮をむいて食べやすい大きさに切る。
3

フライパンに油を熱し、サバの皮目を下にして入れる。2も並べこんがり焼けたら裏返す。ふたをし、中まで火を通す。
4

混ぜ合わせたAを加え、強火にしてタレを焦がすように炒め、絡める。コツ参照

コツ・ポイント

タレを入れたらフライパンを振りながら全体にからめる。からめたら、味噌が焦げるまでしばらくそのままにしておく。その後振りながらからめる。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

curisupin @cook_40073879

2017/03/22 00:24に公開

食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます！いろいろ教えて下さいね！よろしくお願いします(o^−^o)

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものご飯じゃがいも味噌小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ