20分で出来るチキンのトマト煮

るなさびあ
るなさびあ @cook_40082579

かんたん、チキンのトマト煮です、時間をかけずに美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販の味つきトマトソースを使ってみたら美味しかったので載せてみました^^。

20分で出来るチキンのトマト煮

かんたん、チキンのトマト煮です、時間をかけずに美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販の味つきトマトソースを使ってみたら美味しかったので載せてみました^^。

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材料

4人分
  1. 鳥のモモ肉(から揚げ・煮物用推奨) 3~400g
  2. 玉葱(大) 1/2個
  3. デルモンテ クッキングトマトソース・とまと料理これひとつ(4人分) 1パック(200g)
  4. オールスパイス(なくても良い) 少々
  5. ローズマリー(乾燥・なくてもよい) 少々
  6. 100cc
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 片栗粉 適宜
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき玉葱を軽く炒める

  2. 2

    鳥モモ肉は食べやすい大きさ(から揚げ用位)に切り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    もも肉をローズマリーと共にフライパンに入れ、表面が焼けるまで炒める。

  4. 4

    炒めた肉にトマト料理これ一つ(180円位)を加えて混ぜる

  5. 5

    水を加えよく火を通す。コショウ・オールスパイスを入れて肉に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

トマト水煮缶詰の場合は、缶詰400gにコンソメ2個、はちみつ小さじ1、ローリエ1枚、塩コショウでも出来ます。

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