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栄養満点!ダイエットの味方リゾット
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栄養満点!ダイエットの味方リゾット-レシピのメイン写真

栄養満点!ダイエットの味方リゾット

もんきちん
もんきちん @cook_40221557

ダイエット中だけど、しっかりした味のものが食べたくなったらコレ☆
栄養満点で満腹になるけど、低カロリー☆

このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたくなり、でもダイエット中なので罪悪感が残らないようなものがよかったので、家にあるもので作りました◎

二食分できるので、私は次の日も食べてます☆

ダイエット中だけど、しっかりした味のものが食べたくなったらコレ☆
栄養満点で満腹になるけど、低カロリー☆

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二食分できるので、私は次の日も食べてます☆

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もんきちん
もんきちん @cook_40221557

ダイエット中だけど、しっかりした味のものが食べたくなったらコレ☆
栄養満点で満腹になるけど、低カロリー☆

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こってりしたものが食べたくなり、でもダイエット中なので罪悪感が残らないようなものがよかったので、家にあるもので作りました◎

二食分できるので、私は次の日も食べてます☆

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栄養満点で満腹になるけど、低カロリー☆

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こってりしたものが食べたくなり、でもダイエット中なので罪悪感が残らないようなものがよかったので、家にあるもので作りました◎

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材料

二人分
  • 玉葱 半分
  • 人参 4分の1
  • しめじ 1株
  • ニラ 数本
  • 野菜の種類、量はお好みで☆
  • 豆乳 1カップ
  • だし汁 1カップ
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • ご飯(冷ご飯でも) 茶碗半分
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作り方

  1. 1

    野菜を切る

  2. 2

    鍋にだし汁と野菜を入れて野菜が柔らかくなったら、豆乳を入れてひとにたち。

  3. 3

    ごはんをいれて、好みの軟らかさになるまで煮込む。

  4. 4

    仕上げに、塩コショウと醤油を少々。
    味をみながら、お好みで醤油の量は加減してください。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものでいいですが、玉葱は入れることをオススメします。甘味が出て一段と美味しくなります。
なんてったってお茶碗半分のご飯で二食分!

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もんきちん
もんきちん @cook_40221557
2012/08/22 13:49に公開

このレシピのキーワード

リゾット ニラ 豆乳 シメジ にんじん 残りご飯 玉ねぎ ご飯

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