厚切りベーコンのケチャップライス
福うらら @cook_40136017
旨味の効いたベーコンとバジルソースが決めて☆ランチなどに炒めるだけの簡単レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
これだけ～という材料ですが、旨味ベーコンがいい仕事をしてくれます＾＾
厚切りベーコンのケチャップライス
旨味の効いたベーコンとバジルソースが決めて☆ランチなどに炒めるだけの簡単レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
これだけ～という材料ですが、旨味ベーコンがいい仕事をしてくれます＾＾
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにした玉ねぎを入れ、玉ねぎが透きとおるまで炒める。
- 2
1.にお好みの大きさにカットしたベーコンを入れ、弱火でじっくり旨味を出す
- 3
2.にご飯を入れて焼き色がつくまで炒めたら、ケチャップを混ぜる。
- 4
ご飯茶わんに詰めてひっくり返して器に盛り、バジルソースを添えてできあがり！
- 5
ハム工房都路さんの厚切りベーコンを使いました
-
コツ・ポイント
ベーコンのうま味とケチャップ、バジルが良く合います。最後にレモンをかけるとなお美味しいです。
また、バジルペーストを「絹粕調味料」と混ぜ合わせていただくのもおススメ♪ぜひお試しになってみてください。
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