トマトで元気！
bebepanda @cook_40052567
トマトが赤くなると医者が青くなる♪一番、贅沢な食べ方だと思います！虫になった気分でチュッチュと食べれるのが楽しい♪
このレシピの生い立ち
旬のトマト。。 娘ちゃんがなにせ、トマト大好きで、そのまんまがぶりつくのが大好き。レシピではないけど、記録までに、、 娘ちゃん、元気いっぱい医者いらず！
トマトで元気！
トマトが赤くなると医者が青くなる♪一番、贅沢な食べ方だと思います！虫になった気分でチュッチュと食べれるのが楽しい♪
このレシピの生い立ち
旬のトマト。。 娘ちゃんがなにせ、トマト大好きで、そのまんまがぶりつくのが大好き。レシピではないけど、記録までに、、 娘ちゃん、元気いっぱい医者いらず！
作り方
- 1
熟れ熟れのトマトを湯剥きします。10秒くらいで十分。（熟れてなければ、常温で熟れるまで待つとリコピンＵＰ）
-
- 2
熟れ熟れトマトの皮はピロンと勝手に剥けてしまう。剥けていなくても、ちょっと切り目を入れればそこから、スルゥっと剥ける。
-
- 3
皮をキレイに剥いたら、型崩れしないようヘタを下向きにして、キンキンに冷やす。
- 4
ヘタの部分にフォークを刺していただきまーす！この食べ方が一番おいしい！
コツ・ポイント
湯剥きは10秒で本当に大丈夫。やりすぎるとグジュグジュに。。。 後は、キンキンに冷やしていただきまぁす！
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