紀文 糖質0麺 丸麺です。

前日から0麺を水切りしました。
（当日ペーパーで水分を取るだけでも良い）

水気を取った0麺をみじん切りにし、卵1個にあえます。

熱したフライパンにラード小さじ2を入れ、野菜、ハム→卵あえ0麺を入れパラパラするまで炒める。

パラパラしてきたら、ラード小さじ1、シャンタン、ご飯も入れ炒め、最後に卵1個を入れパラパラになるまで混ぜる。

最後に味見をして塩加減を確認したらコショウをふって完成。