ご飯は少し温かいものを。もし冷たかったら、少しレンジでチンした方が作りやすいです。

フライパンにマーガリンかバターを溶かし、溶き卵を入れる。
ゆっくり掻き回し、スクランブルエッグのようにして取り出す。

空のフライパンにサラダ油と、荒切りにしたニンニクを入れ、ニンニクの香りがするまで弱火で炒める。

【３】↑もしニンニクが苦手だったりお出かけ予定なら抜いても可ですが、あった方が美味しいです^^

ねぎ、ソーセージ、コーン等の具材をフライパンへ（レタス、卵はあとで）
具材を軽く炒めたらご飯を入れ、混ぜながら炒める

混ざったら、コンソメを砕いて入れる（固形の場合）、その後味を見て塩コショウで味を整える。

軽〜くご飯に焦げ目がつくくらいで火を止め、炒めた卵、ちぎったレタスを入れる。
軽く掻き混ぜて完成★

●もちろん具材はお好みで！もしレタスのシャキシャキ感が嫌いな方は、他の具材と一緒に入れて下さい●