＊塩きんぴら＊
クック9T61QQ☆ @cook_40219868
素朴な味わいの塩きんぴらです。
このレシピの生い立ち
きんぴらが無性に食べたくなったのでいつものように醤油は使わない塩きんぴらを作ってみました！！
＊塩きんぴら＊
素朴な味わいの塩きんぴらです。
このレシピの生い立ち
きんぴらが無性に食べたくなったのでいつものように醤油は使わない塩きんぴらを作ってみました！！
作り方
- 1
大根を5㎜程度のいちょう切りに、にんじんは千切り、練り物は輪切りに切る。
- 2
熱したフライパンに油をひいて練り物とにんじんを炒める。
- 3
にんじんに火が通ったら、大根を加えて大根が半透明になるくらいまで炒める。
- 4
調味料全てを加えて汁気がなくなるまでよく炒める。
コツ・ポイント
練り物にもしっかりと塩味がつけてあるので健康面も考えて塩は少なめにしてみました。
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