牛肉入りわかめスープ(미역국ミヨックッ)

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

ごま油の風味が香ばしいわかめスープです＾＾
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お誕生日のお祝いに
韓国で誕生日に食べるというわかめスープを作ってみました

牛肉入りわかめスープ(미역국ミヨックッ)

ちゃみ's cooksnap of when they made 牛肉入りわかめスープ(미역국ミヨックッ).
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材料

  1. わかめ（乾燥） 10ｇ
  2. 牛肉（薄切り） 100ｇ
  3. 水 ６カップ
  4. ごま油 大さじ1
  5. うすくちしょうゆ 大さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. ダシダ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻して食べやすい長さに切って水気をしぼっておく

  2. 2

    なべにごま油を熱して２cmくらいの幅に切った牛肉とワカメを炒める

  3. 3

    牛肉の色が変わってわかめも鮮やかな色になったら水を加えて５分ほど煮る

  4. 4

    ダシダ、塩、しょうゆで味をつける
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