作り方
- 1
豚のブロックを食べやすい大きさに切る。それをお湯で五分茹でる。
- 2
生姜は千切りにネギは斜め切りに。
- 3
炊飯器に茹でたお肉と■をいれる。
お肉などが上まで浸っていればオッケー。 - 4
炊飯器のスイッチをおして普通にお米をたくようにする。
- 5
30分したら一回あけてみてみて、好みの柔らかさじゃなければ、もう一度炊飯をおす。途中で開け閉めしてオッケー！
- 6
出来たら、鍋に移して少し煮る。
その後、片栗粉を水で溶いたものをいれていき、好みのトロミに。 - 7
完成＊
コツ・ポイント
トロミをつけたタレは結構余るので、冷やして万能ダレになる。固く固まらずに柔らかいので使いやすい。
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