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オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②
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オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②-レシピのメイン写真

オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

簡単！ワンボールで混ぜていくだけ！オイルも小麦粉もなしでおからたっぷりなのにしっとり(^^)低カロリーなのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
おからチョコケーキに続くおからケーキ第2弾！

簡単！ワンボールで混ぜていくだけ！オイルも小麦粉もなしでおからたっぷりなのにしっとり(^^)低カロリーなのも嬉しい♡
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オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

簡単！ワンボールで混ぜていくだけ！オイルも小麦粉もなしでおからたっぷりなのにしっとり(^^)低カロリーなのも嬉しい♡
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材料

直径15㎝の丸型
  • 抹茶粉 8g
  • 牛乳 110g
  • ☆きび糖（砂糖） 30g
  • ☆はちみつ 30g
  • ☆卵 2個
  • ☆ブランデー 小さじ2
  • ☆バニラオイル 5〜6滴
  • おからパウダー（超微粉） 35g
  • サイリウム（オオバコ粉末） 3g
  • ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    ボールに抹茶と牛乳を分量のうち25g入れてダマが残らないよう泡立て器でよく混ぜる。

    • オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②作り方1写真
  2. 2

    1に残りの牛乳85gと☆の材料全てを加えてよく混ぜる。

    • オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②作り方2写真
  3. 3

    2におからパウダーを加えてダマが残らないようよく混ぜる。

    • オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②作り方3写真
  4. 4

    3にサイリウムとベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

    • オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に4をヘラで入れて、180℃のオーブンで25分焼いてできあがり！

    • オイル&小麦粉不要☆抹茶おからケーキ②作り方5写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは小麦粉100gに対して2〜4gのものを使用しています(^^)

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
2015/10/08 15:23に公開
愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 オオバコ サイリウム おからパウダー はちみつ 牛乳 卵 ブランデー

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