お手製鮭フレーク

手ぬき狸
手ぬき狸 @cook_40160085

手作りの簡単鮭フレーク
このレシピの生い立ち
あらが安かったから。

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材料

生鮭カマ
  1. 鮭あら 200
  2. 小さじ1
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    生鮭をアルミホイルをひいてオーブントースターで軽く焼く。

  2. 2

    皮と骨を取りながら身を軽くほぐす。

  3. 3

    鍋に入れ、塩、酒入れて中火で水分飛んでそぼろ状になるまで炒る。

コツ・ポイント

先にオーブントースターで焼くことで骨を取りやすくなる。カマを使うと脂があるので油要らず!

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