絹さやと人参の酢味噌和え
Drミール：田所奈美 @cook_40212668
たんぱく質・塩分に気づかったレシピです。イシイ食品の酢味噌だれソースを使ってカンタンおいしい調理ができます。
このレシピの生い立ち
ご家庭にある食材で簡単にできる和風の和え物メニューです。
野菜とこんにゃくが酢味噌だれによく合います。
絹さやと人参の酢味噌和え
たんぱく質・塩分に気づかったレシピです。イシイ食品の酢味噌だれソースを使ってカンタンおいしい調理ができます。
このレシピの生い立ち
ご家庭にある食材で簡単にできる和風の和え物メニューです。
野菜とこんにゃくが酢味噌だれによく合います。
作り方
- 1
１．絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。人参は短冊切りにする。
こんにゃくは薄い短冊切りにしておく。 - 2
２．
１の材料を全てゆでて水気をよく切っておく。 - 3
３．
酢味噌だれ1/2袋を加え、全体をよく混ぜて出来上がり。 -
- 4
♪1/2袋で2人前の副菜メニューが作れます
コツ・ポイント
＜1人前あたり＞
エネルギー36kcal
蛋白質1.4g
脂質0.3g
炭水化物7.8g
ナトリウム110mg
カリウム135mg
リン29mg
食塩相当量0.3g
※五訂食品成分表に基づく。※絹さやと人参は「ゆで」の値で計算。
神戸生まれ。神戸育ちのヘルスケア食品専門店「Dr.ミール」の管理栄養士です(＾＾)お店は神戸・三宮さんプラザ1Fです。実践的な栄養指導をすることをコンセプトとしたお店です。http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/
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