作り方
- 1
きゅうりを輪切りにする
- 2
1のきゅうりをボウルにいれ塩小さじ1を入れてボウルを振り塩を混ぜ合わせてしんなりするまで放置
- 3
2がしんなりしたら水洗いをしてざるに開ける
- 4
3をギュッと絞りボウルに入れて●印をいれて混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
2できゅうりに塩を振り入れて直ぐに手で混ぜるときゅうりが折れてしまうので
しんなりするまで放置してくださいねっ。
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