韓国風きんぴら-レシピのメイン写真

韓国風きんぴら

ブランティエ
ブランティエ @brantier
兵庫県芦屋市

韓国風のピリ辛きんぴらです☆
このレシピの生い立ち
韓国のお母さんに教えてもらいました☆

韓国風きんぴら

韓国風のピリ辛きんぴらです☆
このレシピの生い立ち
韓国のお母さんに教えてもらいました☆

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材料

  1. ごぼう人参 3袋
  2. しょうゆ 大7
  3. 水あめ 大3
  4. ごま 大3
  5. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうを良く洗い、塩茹でする。

  2. 2

    フライパンに水3カップ、しょうゆ大7を入れ、にんじんとごぼうを煮る。

  3. 3

    水分がなくなったら水あめ大3、砂糖大2、ごま大3を入れ、和える。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ブランティエ
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兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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