焼きナス!オリーブオイルが決めて

華奏 @cook_40055166
素材の味がいきた焼きなす。
格子模様を入れてトースターで焼くだけ、美味しいオリーブオイルが決め手
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルをかけて素材の味を大切にしたかった。
焼きナス!オリーブオイルが決めて
素材の味がいきた焼きなす。
格子模様を入れてトースターで焼くだけ、美味しいオリーブオイルが決め手
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルをかけて素材の味を大切にしたかった。
作り方
- 1
茄子は半分に切って皮目に格子模様を入れる。トースターでナスが柔らかくなるまで焼く。
- 2
お皿にナスを並べ、オリーブオイル、醤油をかける。
コツ・ポイント
茄子は中まで火を通しましょう。
美味しいオリーブオイルを使うこと。
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