焼きナス!オリーブオイルが決めて

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

素材の味がいきた焼きなす。
格子模様を入れてトースターで焼くだけ、美味しいオリーブオイルが決め手
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルをかけて素材の味を大切にしたかった。

焼きナス!オリーブオイルが決めて

素材の味がいきた焼きなす。
格子模様を入れてトースターで焼くだけ、美味しいオリーブオイルが決め手
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルをかけて素材の味を大切にしたかった。

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. キストラバージンオリーブオイル 少々
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    茄子は半分に切って皮目に格子模様を入れる。トースターでナスが柔らかくなるまで焼く。

  2. 2

    お皿にナスを並べ、オリーブオイル、醤油をかける。

コツ・ポイント

茄子は中まで火を通しましょう。
美味しいオリーブオイルを使うこと。

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華奏
華奏 @cook_40055166
に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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