エスニックなスープ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

生姜とトマトの酸味がさわやかです^^
ナンプラーを入れるだけでエスニックな雰囲気に!
辛くないです^^
このレシピの生い立ち
ナンプラーとレモン汁でいつものスープが簡単にエスニック風になりました

エスニックなスープ

生姜とトマトの酸味がさわやかです^^
ナンプラーを入れるだけでエスニックな雰囲気に!
辛くないです^^
このレシピの生い立ち
ナンプラーとレモン汁でいつものスープが簡単にエスニック風になりました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ウインナー 8本
  2. トマト 1個
  3. キャベツ 1/6個
  4. もやし 1/2袋
  5. しめじ 50g
  6. 鶏ガラスープ 5カップ
  7. ナンプラー 大さじ2~3
  8. 生姜 1かけ
  9. 塩・こしょう 少々
  10. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰したところに千切りにした生姜を入れる

  2. 2

    ザクザクと切ったキャベツ、もやし、しめじを加えて柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    適当な大きさに切ったトマトとウインナーも加えてひと煮立ちさせる

  4. 4

    ナンプラーと塩こしょうで味をつけて器に盛ってからレモン汁をたらす

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28341301.html

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
もっと読む

似たレシピ