エスニックなスープ

あっこママ☆ @cook_40036566
生姜とトマトの酸味がさわやかです^^
ナンプラーを入れるだけでエスニックな雰囲気に!
辛くないです^^
このレシピの生い立ち
ナンプラーとレモン汁でいつものスープが簡単にエスニック風になりました
エスニックなスープ
生姜とトマトの酸味がさわやかです^^
ナンプラーを入れるだけでエスニックな雰囲気に!
辛くないです^^
このレシピの生い立ち
ナンプラーとレモン汁でいつものスープが簡単にエスニック風になりました
作り方
- 1
鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰したところに千切りにした生姜を入れる
- 2
ザクザクと切ったキャベツ、もやし、しめじを加えて柔らかくなるまで煮る
- 3
適当な大きさに切ったトマトとウインナーも加えてひと煮立ちさせる
- 4
ナンプラーと塩こしょうで味をつけて器に盛ってからレモン汁をたらす
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28341301.html
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