ピーマンのツナマヨ詰め

暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225

茹でたピーマンにツナとコーンをマヨネーズで会えて詰めました。おかずにもおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ピーマンを子どもが喜んで食べる方法を考えいて、誕生したレシピです。

ピーマンのツナマヨ詰め

茹でたピーマンにツナとコーンをマヨネーズで会えて詰めました。おかずにもおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ピーマンを子どもが喜んで食べる方法を考えいて、誕生したレシピです。

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材料

4人分
  1. ピーマン 4個
  2. ツナ缶 70グラム2缶
  3. コーン 大さじ1程度
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンのへたの部分を切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2

    鍋に塩少々と水を入れ沸騰させる。沸騰したら、ピーマンを入れお好みの固さに茹でる。

  3. 3

    茹でたピーマンを冷水につけであら熱をとり、ざるに上げて水気をきる。

  4. 4

    ツナ缶のプルトップをあげ、出来た隙間から、油分をきる。

  5. 5

    ボウルにツナ、コーンを入れマヨネーズで和える。お好みで塩コショウを加える。ピーマンに盛り付ける。

コツ・ポイント

ツナ缶の油を切らないと、食べにくいです。コーンが好きな方は増やしてもおいしいです。

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暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225
に公開
20数年前、花嫁修業(笑)のつもりで家政系の大学に進学し、家庭科の教員免許を取得して教員をしていました。出産を区切りに退職したので家事全般が得意な良き母、妻だと思われていますが・・・日々、手抜きをしても抜いた感が出ない料理を研究(?)しています。また、実家がくれる野菜でワンパターンにならない料理も研究中です。マヨネーズとめんつゆが大好きです。
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